가자미를 납세미로 부른다.

납세미 구이가 상당히 맛있게되었다. 이유가 뭘까? 성공과 실패는 원인과 결과가있다. 이 점을 놓치지말아야 발전있고 똑같은 실수를 막을수있다.

사전에 해동후 소금으로 밑간을한다.밀가루 카레가루로 살짝 옷을입혀준다.

그뒤 달아오른 후라이팬에서 식용유를 넉넉히 두른후 굽기 시작한다.

뒤집어서 구워준다.
참 쉽지요^^