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돼지족발

킴피라 2023. 1. 19. 23:05

공영방송이라는 KBS MBC SBS
여기서 민간 상업방송 종합채널인
YTN JCB TV조선등 여러 방송국에다 대세인 유튜브 방송까지 가세해 셀 수 없을 정도로 많다.
항해사로 전환하려고 4급 필기시험도 부분 합격하고 GOC 통신 해기사, 의료관리자, 레이더 시뮬레이션 교육도 받았다.
선박에서 조리사로 일하며 좋은 점은 저녁 끝내놓고 자유 시간을 마음대로 쓸 수 있다. 항해사들은 특히 2 항사는 야간에 00~04시까지 새벽 당직이 있다. 일하면서도 라디오도 듣고 유튜브를 통해 공부를 하고 있다.
이슬람 신자인 인도네시아 선원 두 명은 1년 남짓 일하고 하선했다.
수니파와 시아파는 무함마드 알리 후계자를 놓고서 방법적인 차이로 갈러섰다. 이란을 중심으로 한 국가와 사우디아라비아를 중심으로 한 세력이 있다. 요즘 이런 내용을 유튜브를 통해 배우고 있다.

여기서부터가 시작이다. 어제 저녁부터 핏물빼고 담가둔다.

삶는 요령은 월계수 잎으로 잡내를 없앤다. 된장 간장 커피 마늘 생강 무 양파를 넣고 3시간 정도 삶는다.

그러면 뜯어먹을 수 있는 상태가 된다.ㅎㅎ

삶은 족발을 건져냈다.
🥝 키위를닮은 머래인지 달래인 군침이돈다.

저녁 먹어야지^^

이렇게 배식 준비를 하고 선원들 식사하러 오길 기다리고 있다.